المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا الملكيه


المليونير الفقير
09-24-2009, 01:14 AM
المقادير

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/shlzr39v7.jpg (http://games.m5zn.com/)


5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد
1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

.

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/5jtvxdo73.jpg (http://games.m5zn.com/)

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/04/guv7dzv5l.jpg (http://games.m5zn.com/)

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.


مقادير الزينه
الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/t1en4i80y.jpg (http://games.m5zn.com/)

1- نضع الكشنة

2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/4c2epwbgu.jpg (http://games.m5zn.com/)

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5ـ ثم نضع سمسم

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/sxt56v1vc.jpg (http://games.m5zn.com/)

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/7qt96ju0i.jpg (http://games.m5zn.com/)

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/d0v4gpeon.jpg (http://games.m5zn.com/)


وهذا الشكل النهائي:


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/nml08ekwd.jpg (http://games.m5zn.com/)http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/3/05/9fylia7j3.jpg (http://games.m5zn.com/)



صحتين وعاااافيهـ

ثلوج ساخنه
09-25-2009, 08:03 PM
شكرا لك اخي العزيز
احمد
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

عيون المها
09-25-2009, 09:51 PM
تسلم ايدك على الموضوع اللي يفتح الشهية
بس يا اخي الناس اللي مسوية رجيم شتسوي
والله حرام هيجي هههههههه

بحر الغموض
09-27-2009, 08:54 AM
شكرا لك عالطرح

يعطيك العافيه

تحياتي

باكية الحسين
09-30-2009, 01:06 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

المليونير الفقير
09-30-2009, 02:11 PM
يسلموو ثلوج نورتي الموضوع
بردك الجميل
شكراا على المورور
تحياتي

المليونير الفقير
09-30-2009, 02:12 PM
يسلمووو عيون على المرور
نور الموضوع بردك
الي مسوي ريجيم يتفرج علينه شلون ناكل ويحط عينه بعين الله
ههههههههههههههههه
تحياتي

المليونير الفقير
09-30-2009, 02:13 PM
شكرا بحوره دمتي ودامت ردودك
نورتي الموضوع
بالمرور الجميل
تحياتي
المليونير الفقير

المليونير الفقير
09-30-2009, 02:14 PM
شكراااا باكية نورتي الموضوع
بردك الجميل
دمتي ودامت ردودك
تحياتي
المليونير الفقير

حبيبي ياحسين
10-05-2009, 09:25 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

نبع فاطمة
10-05-2009, 09:34 PM
اللهم صلّ على محمد وآل محمد
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية
تحياتي.

المليونير الفقير
10-06-2009, 09:47 PM
بيلمووو حبي يا حسين
نورت اموضع
تحياتي