قمر بغداد
02-16-2009, 11:43 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم شو اخباركم
جبت لكم طريقة بيتزاء بس بشكل غريب وجذاب
مقادير العجينه
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://www.iraqup.com/uploads/u2U26-wQjY12294.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.iraqup.com/uploads/Fd2b6-LL4t76271.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها بصفار البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://www.iraqup.com/uploads/0mX1m-M2Mh90396.gif
نضعها بالفرن قليــلآ لتحمـر
وبالصحه والعافيه
كيفكم شو اخباركم
جبت لكم طريقة بيتزاء بس بشكل غريب وجذاب
مقادير العجينه
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://www.iraqup.com/uploads/u2U26-wQjY12294.gif
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://www.iraqup.com/uploads/Fd2b6-LL4t76271.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها بصفار البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
http://www.iraqup.com/uploads/0mX1m-M2Mh90396.gif
نضعها بالفرن قليــلآ لتحمـر
وبالصحه والعافيه